RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE DES ENTREPRISES (RSE)LES FONDAMENTAUX A APPLIQUER EN BOULANGERIE
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Formation créée le 26/01/2024. Dernière mise à jour le 06/12/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Cette formation vous permettra de maîtriser tous les aspects de la mise en place d'une démarche RSE au sein de votre entreprise. Date (s) du stage : Formateur :
Objectifs de la formation
- A la fin de la formation, le stagiaire sera capable de : Définir la Responsabilité Sociétale de l'entreprise.
- Comprendre l'intérêt de concilier les 3 aspects de la RSE (approche systématique) Ethique (liée aux responsabilités de l'organisation) Altruiste (lié au bien être de la communauté humaine) Stratégique (lié à son développement autant qu'à son image ou à sa réputation)
Profil des bénéficiaires
- Gérants, patrons, vendeurs/euses, personnel de production.
- Manipuler des denrées alimentaires.
Contenu de la formation
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Jour 1- Briefing et théorie (1h) Accueil des stagiaires et tour de table Présentation des objectifs de la formation avec détail par journée: Les 7 questions centrales de la RSE ( norme ISO 26000 sans certification). (6h)
- La gouvernance Identifier le parties prenantes Définir les valeurs de l'entreprise Intégrer les salariés aux prises de décision de l'entreprise
- Les droits de l'homme Egalité hommes-femmes Lutte contre les discriminations Protection des données Respect des droits fondamentaux
- Bien-être au travail Favoriser l'équilibre de vos salariés par diverses actions
- L'environnement Actions anti-gaspillage Les emballages Consommation d'énergie,...
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Jour 2 Suite des 7 questions centrales de la RSE (7h)
- La loyauté des pratiques dans les différentes activités de l'entreprise Respect des pratiques Respect des règles de concurrence Respect des droits de propriété Corruption
- Les questions relatives aux consommateurs Fidéliser les clients (expérience client) Protection et sécurité des consommateurs Communiquer sur votre démarche RSE
- Les communautés et le développement local Favoriser les circuits courts Valoriser les associations locales Soutien des nouveaux projets Formation des jeunes
La formation sera assurée par des consultants/formateurs, expert en Boulangerie Pâtisserie.
- Feuilles d'émargement
- Test de positionnement et évaluation de l'atteinte des objectifs
- Questionnaires de satisfaction de la formation
- Évaluation par le formateur à l'oral à l'issue de la formation
- Questions orales ou écrites
- Documents supports de formation projetés
- Mise à disposition d'un livret de formation
- Etude de cas concrets.
- Quizz
- SAV : Ecoute et échange pour vous aider à appliquer, suivre et faire évoluer le objectifs.
Qualité et satisfaction
Modalités de certification
- A l'issue de la formation, une attestation de fin de formation sera délivrée aux stagiaires.